Vážení zákazníci, tento nový e-shop je ve zkušebním provozu a tak prosím omluvte případné chyby a omezení některých funkcí.

EX ALBIS

5 položek celkem
chiavalon ex albis 100 ml 01
159 Kč

Ex Albis je „vlajkovou lodí“ chorvatské rodinné farmy Chiavalon. Ve starém Římě bylo označení Ex Albis určeno pro nejvyšší kvalitu olivového oleje a současný Ex Albis na tuto...

Kód: 1044
chiavalon ex albis 250 ml 01
325 Kč

Ex Albis je „vlajkovou lodí“ chorvatské rodinné farmy Chiavalon. Ve starém Římě bylo označení Ex Albis určeno pro nejvyšší kvalitu olivového oleje a současný Ex Albis na tuto...

Kód: 1045
chiavalon ex albis 500 ml 01
599 Kč

Ex Albis je „vlajkovou lodí“ chorvatské rodinné farmy Chiavalon. Ve starém Římě bylo označení Ex Albis určeno pro nejvyšší kvalitu olivového oleje a současný Ex Albis na tuto...

Kód: 1048
chiavalon tasting kit 01
690 Kč

Testovací lahvičky prémiových olivových olejů Chiavalon v dárkové krabici s ručně psaným citátem z knihy Alchymista od Paula Coelha. V balení 4 druhy...

Kód: 1075
chiavalon tuba velka 01
1 690 Kč

Darujte výběr luxusních olivových olejů 4 typy chutí a příležitostí k použití Od nejsilnější chuti k tomu nejjemnějšímu oleji Moderní dárek pro milovníky...

Kód: 1081

Chiavalon Ex Albis je chloubou mezi chorvatskými olivovými oleji, která je špičkou i ve světě. Uznávaný mezinárodní průvodce mezi olivovými oleji Flos Olei jej v roce 2008 zařadil mezi TOP 15 nejlepších olivových olejů na světě. Má intenzivní a velmi elegantní vůni, která je obohacená harmonickými tóny divoké čekanky, zeleného jablka, artyčoku, čerstvě posekané zelené trávy a rajčat, s bohatými balsamikovými tóny máty, rozmarýnu, šalvěje a výraznou mandlovou notou. Má intenzivní zelenou barvu a nádherně výraznou hlubokou chuť, ve které se snoubí úžasná harmonie ovoce, koření, čerstvosti a pikantnosti.

Ex Albis se dokonale hodí k míchaným zeleninovým salátům, luštěninám, houbovým polévkám, měkkýšům, grilovaným rybám, marinovanému nebo grilovanému tuňáku, červeným a bílým masům a různým druhům sýrů. Doporučujeme jej také vyzkoušet se všemi druhy těstovin a rizota. Jeho neopakovatelnou chuť můžete ocenit také s dezertem, nejlépe vanilkovou zmrzlinou nebo čokoládovými dorty.

Základní informace o Chiavalon Ex Albis

  • Barva: intenzivní zelená barva
  • Chuť: hluboká chuť kde se kombinuje harmonie ovoce, koření, čerstvosti a pikantnosti
  • Aroma: divoké čekanky, artyčoku, zeleného jablka, rajčat, čerstvě posekané trávy, máty, šalvěje, rozmarýnu a výrazněji vystupují mandle
  • Region: Istrie
  • Místo výroby: Vodnjan
  • Odrůda oliv: Vodnjan Buža, Crnica, Istrijská Bjelica, Rožinjola a Moražola
  • Typ: coupage / blend (vícedruhový olivový olej)
  • Metoda sklizně: kombinovaná (ručně s využitím ruční pneumatické třepačky)
  • Metoda zpracování: ihned po sklizni
  • Teplota zpracování: max. 24 ° C
  • Období sklizně: říjen
  • Acidita: 0,17%
  • Polyfenoly: 520 mg/kg
  • Výživové údaje na 100ml: Energie 3762 kJ/899 kcal, Tuky 99,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 14,46 g, Sacharidy 0,0 g, z toho cukry 0,0 g, Bílkoviny 0,0 g, Sůl 0,0 g
  • Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem
  • Dovozce: OLIVUM s.r.o., Sedmdesátá 7055, 760 01 Zlín