Chiavalon Organic
ORGANICKÝ EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Chiavalon Organic je biopotravinou nejvyšší kvality z certifikované ekologické produkce. Tento bio - extra panenský olivový olej má velmi intenzivní a elegantní vůni, ve které lze zaznamenat divokou čekanku, zelené jablko, čerstvě posekanou zelenou trávu, rajčata, bohaté balsamikové tóny máty, rozmarýnu, šalvěje a mandlí.

Olej Organic má intenzivní zelenou barvou a hlubokou chuť, kde je velmi vyvážená pikantnost a hořkost. Je naprosto dokonalý při ochucení zeleninových salátů, luštěnin, houbových polévek, měkkýšů, grilovaných ryb, červeného i bílého masa a různých sýrů. Doporučujeme jej vyzkoušet také v kombinaci se všemi druhy těstovin a rizota. Zajímavý je také s dezerty, nejlépe vanilkovou zmrzlinou nebo čokoládovými dorty.


Základní informace

•  Region: Istrie
•  Místo výroby: Vodnjan
•  Olivová odrůda: Vodnjan Buža, Crnica, istrijská Bjelica, Rožinjola a Moražola
•  Typ: coupage / blend (vícedruhový olivový olej)
•  Metoda sklizně: kombinovaná (ručně s využitím ruční pneumatické třepačky)
•  Metoda zpracování: ihned po sklizni
•  Teplota zpracování: max. 24 ° C
•  Období sklizně: říjen


Chiavalon Mlado 2019 již skladem

Prodej olejů Chiavalon v České republice zahajujeme koncem roku 2019. Jako první jsme pro vás přivezli olej Chiavalon Mlado, který byl vylisován z čerstvé sklizně v říjnu 2019. Další oleje z letošní sklizně jsou právě blendovány a lahvovány. Pro zákazníky v ČR budou k dispozici koncem listopadu.

Chiavalon Mlado můžete objednat prostřednictvím formuláře.