Chiavalon Atilio
EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Chiavalon Atilio je vynikající extra panenský olivový olej, který se dokonale hodí ke všem druhům masných pokrmů. Obzvláště vyniká ve spojení se steaky. Doporučujeme jej vyzkoušet také při servírování dezertů, nejlépe chutná v kombinaci s čokoládovým dortem. Atilio má zlato zelenou barvu, silnou chuť, hořkost a štiplavost, kdy vystupují tóny černého pepře a mandlí. Aroma je bohaté s náznaky artyčoku, čekanky, rozmarýnu a máty. 


Základní informace

•  Region: Istrie
•  Místo výroby: Vodnjan
•  Odrůda oliv: Carbonazza a istrijská Bianchera
•  Typ: coupage / blend (vícedruhový olivový olej)
•  Metoda sklizně: kombinovaná (ručně s využitím ruční pneumatické třepačky)
•  Metoda zpracování: ihned po sklizni
•  Teplota zpracování: max. 24 ° C
•  Období sklizně: říjen


Chiavalon Mlado 2019 již skladem

Prodej olejů Chiavalon v České republice zahajujeme koncem roku 2019. Jako první jsme pro vás přivezli olej Chiavalon Mlado, který byl vylisován z čerstvé sklizně v říjnu 2019. Další oleje z letošní sklizně jsou právě blendovány a lahvovány. Pro zákazníky v ČR budou k dispozici koncem listopadu.

Chiavalon Mlado můžete objednat prostřednictvím formuláře.